HERMOSO ATARDECER

Les regalamos este momento en que el Sol nos dice... "ya regreso" para su viaje por la Madre Naturaleza. 

Desde el Edo. Vargas, terminando un dia de playa, sol y arena.

VAYAN POR LOS VERDES!!!!!

Una receta muy sencilla, para los amantes de las ensaladas, disfruten con gusto y placer la mezcla de lo verde de las hortalizas con las frutas.

Vaya por lo verde!!!! Que es mucho lo que le ofrecen las ensaladas.

Fíjate, la lechuga tiene mucho caroteno, un poco de vitamina C, una mezcla de grasa, sodio y calorías que le ofrecen felicidad a tu corazón, sin dejar a un lado el berro que ofrece, al igual, muchas de esas propiedades.

Te menciono alguna de sus ventajas para la salud:

• Ayuda a la prevencion del cancer como el cancer de estomago por ejemplo.
• Sabe ¿Que es manganeso? No! Bueno debes saber por ahora que la piña es muy rica en ese mineral, muy poco conocido, pero algunas de tus enzimas que trabajan con las proteínas e hidratos de carbono en tu cuerpo si se conocen muy bien al ser ambos  metabolizados por la ayuda de un "desconocido"

TIPS PARA COMPRAR:

- Escoja las lechugas crujientes y vivas de color.

- Usa siempre el olfato para escoger una piña firme y si olfateas su aroma dulce agarrala y llevatela.

TIPS PARA ESE COCINERO ó COCINERA:

1. LAS HOJAS TIERNAS Y MAS PEQUEÑAS DE LA LECHUGA SON EXCELENTES PARA ACOMPAÑARLAS CON UNA SUAVE VINAGRETA.
2. SI DESEAS GUARDAR LA LECHUGA EN LA NEVERA O REFRIGERADOR NUNCA LO HAGAS LAVADAS Y CORTADAS. Y PUEDES MANTENER POR MENOS DE 7 DIAS.
3. CORTA LA LECHUGA CON LAS MANOS.
4. SI QUIERES LA PIÑA MAS DULCE SOLO DALE LA VUELTA.
5. MANTEN LA PIÑA A TEMPERATURA AMBIENTE.

"LOS ALIMENTOS DICEN QUE SI ESTAS DEPRIMIDO O TIENE INSOMNIO LA LECHUGA AYUDA A MEJORAR SU SALUD EN ESOS ESTADOS..... HAS LA PRUEBA"

DEJEMOS DE HABLAR Y 

PREPARA ESTA RECETA http://ecocinandorl.blogspot.com/p/menu-recetas.html

PARA TI Y TU ACOMPAÑANTE  

AH!

MUY BUEN PROVECHO

Att,

Jorge Carazo Chef

LA AGRICULTURA ORGANOPONICA Y ECOLOGICA

Estos dos términos tienden a ser sinónimos, sin embargos por razones de mercadeo y política de los gobiernos se ha tratado de vender a los cultivos organopónicos como una técnica especial, sin embargo estamos dentro de las técnicas ecológicas.

Leer mas......... http://agro-tecnologia-tropical.com/ecologico-hidroponico-convencio_.html





Articulo gracias a: http://agro-tecnologia-tropical.com/index.html

LA TIERRA TIENE FIEBRE

Atentamente

Todo el Equipo de Ecocinando!!!! http://ecocinandorl.blogspot.com/p/conocenos.html

Gracias

CONOCE A ECOCINANDO

Comparte con nosotros algunas imágenes de uno de nuestros talleres y te invitamos a  que nos conozca mas visitando http://www.ecocinandorl.blogspot.com/p/produccion-audivisual.html dejanos tu opinion o sugerencias. Feliz dia.

Att

Nataly Robol

Productora General 

¿SABIA Ud. CUANTO TIEMPO TARDAN EN DEGRADARSE ESTOS PRODUCTOS?

1 AÑO

EL PAPEL:

Básicamente es celulosa 100% orgánico, pero ahí no radica la situación del daño a la naturaleza ya que si el papel queda en la tierra con lluvias, permite que algunas bacterias y hongos hidrolicen la celulosa. El Gran Detalle esta que si no reciclamos el papel se estará colaborando con la tala de arboles para la fabricación del mismo.

1 a 2 AÑOS

COLILLA CON FILTRO:

Bajos los rayos del sol, una "colilla con filtro" puede demorar hasta dos años en desaparecer. El filtro es de acetato de celulosa y las bacterias del suelo, acostumbradas a combatir materia orgánica  no pueden atacarla de entrada. Si cae en el agua, la desintegración es mas rápida, pero mas contaminante.

Lea este articulo a continuación, gracias a la Universidad Politécnica de Valencia (España):
http://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/11025/Memoria.pdf?sequence=1

http://ecologosuchile.blogspot.com/2007/09/chile-sin-colillas.html

Puedes colaborar guardando, cada filtro del cigarrillo que te fumaste, en una botella de vidrio con tapa para llenarla con cada colilla, al llenar coloca esa botella al lado de la despenza de tus alimentos, pero a la vista¡ Estoy seguro que a mediano plazo ayudara a que dejes el cigarrillo o mas alla que comprendas la importancia de cuidar el planeta...que es tu hogar.

5 AÑOS

UN "CHICLE" MASTICADO:

Masticado se convierte en ese tiempo, por acción del oxigeno en un material duro que luego empieza a desquebrajarse hasta desaparecer. El "chicle" es una mezcla de gomas de resinas naturales, sintéticas, azúcar, aromatizantes y colores artificiales.

10 AÑOS

LATA DE GASEOSA O CERVEZA:

Ese es el tiempo que tarda la naturaleza en transformarla al estado de oxido de hierro. Por lo general las latas tienen 210 micrones de espesor de acero recubierto de barniz y de estaño. A la interperie hacen falta mucha lluvia y humedad para que el oxido la cubra.

30 AÑOS

AEROSOL:

Este es uno de los elementos de los desechos domiciliarios mas polémicos. Primero porque al ser un aerosol, salvo especificación contraria, ya es un agente contaminante por sus CFC (clorofluorcarbonados). Por lo demás su estructura metálica lo hace resistente a la degradación natural, el primer paso es la oxidación.

30 AÑOS

TAPITAS DE BOTELLAS:

La alineación metálica que las forma pueden parecer candidata a una degradación rápida porque tienen poco espesor. Pero no es así. Primero se oxidan y poco a poco su parte de acero va perdiendo resistencia hasta dispersarse.

30 AÑOS

ENVASES DE JUGO, LECHE, ETC; LIQUIDA:

Los "envases tetra-brik" (envasan el lt. de leche descremada o jugo), no son tóxicos como uno imagina. En realidad el 75% de su estructura es de cartulina (celulosa), el 20% de polietileno puro de baja densidad y el 5% de aluminio. Lo que tarda mas en degradarse es el aluminio, la celulosa si está al aire libre, desaparece en poco mas de un año. 

100 AÑOS

TELGOPOR:

Junto con el plástico y el vidrio, "el telgopor" no es un material biodegradable. Esta presente en gran parte de el envoltorio de artículos electrónicos. Y así como se recibe, en la mayoría de los caso se tira a la basura. Lo máximo que puede hacer la naturaleza con su estructura es dividirla. En moléculas mínimas.

100 AÑOS

CORCHOS DE PLASTICO:

Los mismos están hechos de polipropileno, el mismo material de los envases de yogurt, por ejemplo, los cuales se pueden reciclar mas fácil que las botellas de agua mineral (que son de PVC, cloruro de polivinilo) y las que son de PET (tereftalato de polietileno).

150 AÑOS

LAS BOLSAS DE PLASTICOS:

Por causa de su mínimo espesor, pueden transformarse mas rápido que una botella de ese material. Las bolsitas en realidad, están hechas de polietileno de baja densidad. La naturaleza suele entablar una batalla dura contra ese elemento. Y por lo general pierde.

100 a 1000 AÑOS

LAS BOTELLAS DE PLASTICO:

Las “botellas de plástico” son las más rebeldes a la hora de transformarse. Al aire libre pierden su tonicidad, se fragmentan y se dispersan. Enterradas duran más. La mayoría están hechas de PET, un material duro de roer: los microorganismos no tienen mecanismos para atacarlos.

1000 AÑOS

LOS VASOS DESECHABLES:

Los “vasos descartables de polipropileno” contaminan menos que los de poliestileno –material de las cajitas de huevos- Pero también tardan en transformarse. El plástico queda reducido a moléculas sintéticas; invisibles pero siempre presentes.

1000 AÑOS

LAS PILAS:

Sus componentes son altamente contaminantes y no se degradan. La mayoría tienen mercurio, otras también tienen cinc, cromo, arsénico, plomo o cadmio. Pueden empezar a separarse luego de 50 años al aire libre. Pero se las ingenian para permanecer como agentes nocivos.

 4000 AÑOS

BOTELLA DE VIDRIO:

La “botella de vidrio” en cualquiera de sus formatos, es un objeto muy resistente. Aunque es frágil porque con una simple caída puede quebrarse, para los componentes naturales del suelo es una tarea titánica transformarla. Formada por arena y carbonatos de sodio y calcio, es reciclable en un 100%.

LENNY KRAVITZ Y MANA MOVILIZAN ROCK IN RIO

Que gusto siento realmente al leer un articulo de prensa en la web:  (http://www.laopinioncoruna.es/cultura/2012/06/30/lenny-kravitz-mana-movilizan-rock-in-rio/623138.html), donde un gran cantante y una gran agrupación musical, que lograron "tocar" mi ser, gracias a la letras de sus canciones y la fuerza de su energía en la música, por los años 1994 al 1998, el primero y desde 1999 en adelante respectivamente.


Pero mayor alegría siento cuando se reúnen en ese evento en la ciudad de Madrid, ya que ambos son ecologistas y proambientalistas, Lenny Kravitz quien se a comprometido con el medio ambiente a tal punto que en su casa utiliza productos de limpieza ecológicos, apenas enciende la luz eléctrica en su casa ya que prefiere las velas y en su primera casa ecológica en la Bahamas. . 


¿Y el gran grupo Mana? Te cuento que ellos siempre se ha preocupado por el medio ambiente a tal punto que fundaron la institución Selva Negra, para fomentar una cultura en pro de nuestra ecología. Donde utilizan la educación y comunicación ambiental, dirigida a los niños y jovenes, para que aprendan a cuidar nuestro mundo. Tambien Selva Negra da apoyo como, por ejemplo, se hizo en Cerro de las Cruces, en Cali, Colombia, con la implantacion de 3.700 arboles para reforestar esa zona.


Si te gusta su música que bueno ó si prefieres otra, igual te invito en que "Si amas deja el ego a un lado y empieza por amar a la "Madre Tierra".


Att.


Jorge Carazo
jorgecarazochef@gmail.com